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Bodegas Javier San Pedro Ortega Viuda Negra 2018 - 75cl
Die Anfänge sind nie einfach und die Launen, insbesondere die teureren, erfordern einige zusätzliche Anstrengungen, besonders in der Jugend, wenn der Eintritt in die Arbeitswelt noch nicht vollständig ist. Schließlich, wer hat in seinen jungen Jahren nicht in irgendeiner Bar gearbeitet, um sich ein wenig Geld zu verdienen? Wer hat nicht einen ganzen Sommer lang geschuftet, um sich das Motorrad seiner Träume zu kaufen? Im Fall von Javier San Pedro Ortega hieß dieser Luxus La Taconera, ein alter Weinberg von 0,4 Hektar in Laguardia (in der D.O.Ca. Rioja), den er mit kaum 17 Jahren dank des Geldes, das er durch das Einschenken von Getränken verdiente, kaufen konnte. Große Anekdoten sind immer der Auftakt zu einer großen Geschichte. Und die von Viuda Negra La Taconera und Javier San Pedro Ortega ist eine davon. Dennoch endeten das Opfer und die Arbeit nicht hier. Mit Viuda Negra La Taconera beginnt ein Weg der Anstrengungen, in dem Javier es schaffte, die Reben dieses Weinbergs, der 1920 gepflanzt wurde und „katastrophal“ gepflegt worden war, wiederherzustellen. Dennoch waren viele der Entscheidungen, die Javier traf, nicht ohne Kontroversen, da viele Nachbarn das von ihm gewählte vertikale Erziehungssystem nicht nachvollziehen konnten. Doch nichts könnte weiter von der Realität entfernt sein, da die Trauben so eine bessere Belüftung erhalten und während der heißesten Stunden des Tages im Schatten der Blätter bleiben, was das atlantische, trockene und sonnige Klima dieser Region (etwas feuchter als der Rest der Bezeichnung) erträglich macht. Der Tempranillo von Viuda Negra La Taconera, der von den ton-kalkhaltigen Böden, die mit Tieren gepflügt werden, genährt wird, reift korrekt und wird problemlos von Hand in Kisten geerntet. Die handwerkliche und manuelle Arbeit endet hier nicht, da Viuda Negra La Taconera auch von Hand entrappt wird, bevor sie in die Gärtanks kommt. Schließlich wird Viuda Negra La Taconera in französischen Eichenfässern ruhen, bis er abgefüllt und in einer sehr exklusiven und limitierten Auflage zum Verkauf angeboten wird. Lassen Sie ihn sich nicht entgehen!
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Bodegas Javier San Pedro Ortega Viuda Negra Finca Villahuercos 2022 - 75cl
Seit seiner Kindheit stand Javier San Pedro Ortega an der Seite seines Großvaters, von dem er alles Notwendige lernte, um im Weinberg zu arbeiten. Mit 17 Jahren, kurz vor der Volljährigkeit, brachte er seinen ersten Wein auf den Markt. Dieses Ereignis markierte den Startschuss für eine neue Laufbahn, die sich als äußerst erfolgreich erwiesen hat. Auf dem Weg dorthin gab es viele Opfer, Anstrengungen, Experimente und Versuche, wie Viuda Negra Finca Villahuercos, ein Weißwein, der auf empirischem Weg entstand. Javier San Pedro Ortega begann seinen Weg mit der Pflanzung eines Weinbergs, genauer gesagt etwa 0,90 Hektar, auf denen er sich für den Anbau von Tempranillo Blanco entschied, einer autochthonen Rebsorte der D.O. Ca. Rioja. Dieses Grundstück wurde schließlich Villahuercos genannt, und auf den ton-kalkhaltigen Böden widmete sich Javier während seines Studiums dem Experimentieren. Ein wenig Fassgärung hier, einige Monate Reifung in französischen Eichenfässern dort und voilà! Heute ist Viuda Negra Finca Villahuercos das Aushängeschild des Hauses und einer der besonderen Weine, die man in dieser Herkunftsbezeichnung finden kann. Neugierig und von Natur aus unzufrieden, krönt sich Javier San Pedro Ortega mit Viuda Negra Finca Villahuercos als einer der besten Weißweinerzeuger der D.O. Ca. Rioja. Wer hätte das dem jungen 17-Jährigen prophezeien können?
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Bodegas Javier San Pedro Ortega Viuda Negra Nunca Jamás 2024 - 75clViuda Negra Nunca Jamás ist ein sortenreiner Wein aus Tempranillo aus der D.O.Ca. Rioja, hergestellt von Bodegas Javier San Pedro Ortega. Bodegas Javier San Pedro Ortega wird von der fünften Generation der Familie San Pedro geführt, von dem Winzer Javier San Pedro Ortega. Die Familie besitzt mehr als 100 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Laguardia. Die Weinreihe Viuda Negra (deutsch: Schwarze Witwe) strebt nach Frische und Jugendlichkeit und ist von der gleichnamigen Spinne inspiriert. Das Weinreihe soll verführen und die Person, die ihn versucht, fühlt sich von dem Wein angezogen und möchte ihn erneut verkosten. Der Wein Viuda Negra Nunca Jamás wurde 14 Tage lang in französischen 225-Liter-Eichenbarriques bei niedrigen Temperaturen ausgebaut. 4 bis 5 Mal täglich wurde der Tresterhut untergestoßen, um Farbe und Struktur der Beerenhülsen zu extrahieren. Die malolaktische Gärung fand ebenfalls in französischen Eichenfässern statt.14,40 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Jacobs, Dorothee: ProjektarbeitProjektarbeit , 'Projektarbeit verbindet. Projektarbeit verbindet Menschen und Themen. Wenn Projektarbeit gelingt, fügen sich vielerlei Gedanken, Erkenntnisse, Taten, Begegnungen und Dinge zu einem sinnvollen Ganzen.' Das Buch lädt Sie ein, Projektarbeit als faszinierende Methode des gemeinschaftlichen Entdeckens und Entwerfens kennenzulernen und im Kita-Alltag anzuwenden. Einzigartigen Ideen der Kinder nachgehen - denkwürdige Zwischenergebnisse kreativ dokumentieren - Dinge und Prozesse auf den Kopf stellen - Elternwissen einbeziehen... Strategien wie diese sind Teil einer Projektarbeit, die auch dadurch nachhaltigen Charakter gewinnt, dass sie die Neugier und Experimentierfreude aller Beteiligter wach hält. Das Buch zeigt, wie Sie die Planung und Entwicklung eines Projekts von Anfang gemeinsam mit Kindern gestalten können. Es erläutert an zahlreichen Beispielen, Lerngeschichten und auf der Basis vielfältiger Methoden, von A wie Ansichtssachen bis Z wie Zielscheibchen, wie Projektarbeit von Anfang an gelingen kann - und wie sie sich mit Themen der Nachhaltigkeit verknüpfen lässt. Entstanden in Zusammenarbeit mit Leuchtpol. , Lichter & Leuchten > Auto-Tuning & -Styling , Erscheinungsjahr: 20121021, Produktform: Kartoniert, Autoren: Jacobs, Dorothee, Seitenzahl/Blattzahl: 248, Abbildungen: mit farbigen Abbildungen, Keyword: Projetarbeit - Kitaleben mit Kindern gestalten, Fachschema: Bildungspolitik~Politik / Bildung~Didaktik~Unterricht / Didaktik~Bildungssystem~Bildungswesen, Fachkategorie: Frühkindliche Pflege & Bildung~Didaktische Kompetenz und Lehrmethoden~Bildungssysteme und -strukturen, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Erziehung/Bildung/Allgemeines /Lexika, Fachkategorie: Pädagogik, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: verlag das netz, Verlag: verlag das netz, Verlag: verlag das netz, Länge: 210, Breite: 200, Höhe: 17, Gewicht: 780, Produktform: Kartoniert, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0060, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,24,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Bodegas Javier San Pedro Ortega Viuda Negra Las Levantadas 2025 - 75clWie er selbst sagt: "Gewinnt, wer mehr Lust hat"; und es ist klar geworden, dass Javier San Pedro Ortega von niemandem übertroffen wird. Vielleicht hat ihn dieser unbändige Eifer dazu gebracht, sich zu einem der vielversprechendsten Erzeuger der D.O.Ca. Rioja zu entwickeln, zu einem wahren Gewinner, der vor einigen Jahren mutig beschlossen hat, alleine durchzustarten. Seitdem ist viel passiert. Nicht weniger als 21 verschiedene Abfüllungen, jede mit ihrer eigenen Besonderheit. Zweifellos gehört Viuda Negra Las Levantadas zu den besonders herausragenden. Vor allem möchte jeder der Weine von Javier San Pedro Ortega eine Geschichte erzählen. Im Fall von Viuda Negra Las Levantadas erzählt uns dieser Weißwein die Geschichte von Las Levantadas, der höchsten Lage des Weinbergs von Laguardia, die diesem Weißwein seinen Namen gibt, wo sich trotz der Bodenarmut die weißen Rebsorten prächtig entwickeln. Diese Tradition, die von Javier wiederbelebt wurde, reicht weit zurück, als frühere Generationen darauf setzten, in dieser Gegend Malvasía, Tempranillo Blanco und Viura zu pflanzen. Im Fall von Javier, der von seinem Großvater lernte, erkannte er das Potenzial und setzte seinen Plan fort, trotz der Ratschläge, die ihn warnten, dass diese Idee nicht funktionieren würde. Und all diese Überlegungen führten letztendlich zum Erfolg. Was die Herstellung von Viuda Negra Las Levantadas betrifft, gibt es nur wenige Produzenten, die so engagiert sind wie Javier, der während der Erntezeit mehrere Tage ohne Schlaf auskommt. Solche "Verrücktheiten" begeht man, wenn Leidenschaft die treibende Kraft in der Arbeit ist. Viuda Negra Las Levantadas gärt in Edelstahltanks und bleibt weniger als ein Jahr auf der Hefe. Mehr fühlen und weniger denken ist die Lebensphilosophie, die Javier San Pedro mit Viuda Negra Las Levantadas verfolgt. Und bisher hat es ihm nicht geschadet. Und Sie? Trauen Sie sich, sich treiben zu lassen?12,60 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Bodegas Javier San Pedro Ortega Viuda Negra Arca de Asa 2023 - 75clAm Ufer des Baches Vinaspre, ganz in der Nähe der riojanischen Gemeinde Lanciego, befindet sich ein ganz besonderes Grundstück, das mit Tempranillo auf ton-kalkhaltigen Böden bepflanzt ist. Die Eigentümer, Julio und seine Frau, pflegten es stets mit einem einzigen Wunsch: ihren eigenen Wein herzustellen; jedoch, Ernte für Ernte und aus verschiedenen Gründen, wurden die Trauben immer an die Genossenschaft verkauft. Die Zeit verging, doch der Traum verblasste nicht, und bevor das Ehepaar verstarb, konnte ihre Enkelin von diesem Wunsch erfahren. Heute ist Viuda Negra Arca de Asa mehr als nur ein Wein, es ist ein Versprechen, das dank der Bemühungen von Javier San Pedro und der Enkelin jenes Ehepaares, die heute seine Frau ist, weiterhin eingelöst wird. Die Kombination hätte nicht besser sein können, denn seit seiner Kindheit lebt Javier San Pedro Ortega den Wein auf eine ganz besondere Weise. Mit dem Wissen seines Großvaters (von dem er alles gelernt hat) und einer neuen, viel moderneren und zeitgemäßen Vision repräsentiert dieser junge Mann die fünfte Generation einer Familie, die ihre Wurzeln in Laguardia, einem Dorf der D.O.Ca. Rioja, hat. Dennoch geht diese neue Etappe in der Dynastie über die Grenzen dieses Dorfes hinaus und, obwohl alles in der Familie bleibt, wagt er sich an andere Orte, die ihn zwingen, außerhalb seiner Komfortzone zu arbeiten. Für Javier San Pedro Ortega und seine Familie ist Viuda Negra Arca de Asa ein ganz besonderer Lagenwein, der seinen Namen von einem alten Behälter (in der Region als Arca bekannt) hat, der das Wasser des Flusses Assa (auf Baskisch Asa) sammelte. Dieses Meer von Weinbergen, in dem die Sorte Tempranillo vorherrscht, erstreckt sich nordwestlich des Flusses Ebro, wo ton-kalkhaltige Böden dominieren, die die ideale Grundlage für die Reben bilden, die im Schutz der Sierra de Cantabria reifen. Die Lage dieses Gebirgszuges ist entscheidend, da sie den Weinberg vor der Kälte und Feuchtigkeit des Kantabrischen Meeres schützt und das trockene und sonnige Wetter des atlantischen Klimas begünstigt. Die Ernte von Viuda Negra Arca de Asa erfolgt manuell in kleinen Kisten und wird in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern vinifiziert, wo er weniger als ein Jahr ruht. Zwischen den Generationen entsteht Viuda Negra Arca de Asa, ein Rotwein, der uns nicht nur daran erinnert, woher wir kommen, sondern auch, wie weit wir dank der Arbeit unserer Vorfahren gekommen sind.29,45 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Bodega San Francisco Javier Bodegas San Francisco Javier Fino Viña Corrales Pago Balbaína 2026 - 75cl
Laut Peter Sisseck ist „der Fino der beste Weißwein Spaniens“. Eine klare Absichtserklärung, die ihn dazu bewegt, einen der interessantesten Likörweine des Landes zu kreieren. Bodegas San Francisco Javier Fino Viña Corrales Pago Balbaína. Dieses Abenteuer begann im Jahr 2020, als sich der dänische Önologe mit Carlos del Río Senior - und auch mit Carlos del Río Junior - zusammenschloss, um seine erste Kreation in der D.O. Jerez-Xérès-Sherry zu lancieren. Nach einem überwältigenden Erfolg - mit ausverkauften Editionen und Wartelisten - und trotz der Hindernisse, die Covid-19 mit sich brachte, setzen die Geschichte und das Geschäft heute mit Bodegas San Francisco Javier Fino Viña Corrales Pago Balbaína ihren Weg fort. Dieser Erfolg ist auf verschiedene Umstände zurückzuführen. Der erste davon ist zweifellos die Liebe und der Einsatz, die in die Herstellung von Bodegas San Francisco Javier Fino Viña Corrales Pago Balbaína gesteckt werden; der zweite ist der Ort, an dem dieser Wein entsteht. Konkret, wie der Name schon sagt, entsteht Bodegas San Francisco Javier Fino Viña Corrales Pago Balbaína in Viña Corrales, einem ökologischen Weinberg im Pago de Balbaína, der biologisch bewirtschaftet wurde. Insgesamt sind es 8 Hektar alte Palomino-Fino-Reben, die traditionell der Familie Del Río gehörten. Nach der Ernte wird Bodegas San Francisco Javier Fino Viña Corrales Pago Balbaína gepresst und in die Jerez-Fässer überführt, wo die Gärung stattfindet. Dieser Schritt ist sehr wichtig, da nach der Aktivität der Hefen der berühmte Flor-Schleier entsteht, der mindestens drei Jahre auf der Oberfläche des Weins verbleibt. Diese Hefeschicht, bekannt als Saccharomyces Beticus, isoliert den Wein (schützt ihn vor Oxidation) und verleiht ihm seine charakteristischen Eigenschaften. Schließlich wird Bodegas San Francisco Javier Fino Viña Corrales Pago Balbaína nach mindestens drei Jahren im Frühling abgefüllt, genau dann, wenn dieser Flor am stärksten und aktivsten ist. Die geteilte Leidenschaft für die Weine der D.O. Jerez-Xérès-Sherry, Bodegas San Francisco Javier Fino Viña Corrales Pago Balbaína zeigt einmal mehr, dass die Liebe zu Likörweinen eine Leidenschaft ist, die keine Grenzen kennt.
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Bodegas La Cigarrera Pedro Ximénez - Jerez Sherry
Der La Cigarrera Oloroso Sherry reift im Solera-Verfahren in amerikanischen Eichenfässern. Er überzeugt durch seine sehr dunkle Farbe und seinen stark süßen Geschmack nach Rosinen. Ein Sherry den man am besten nach dem Essen genießt.
21,44 €*
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Bodegas Javier San Pedro Ortega Viuda Negra 2018 - 75clDie Anfänge sind nie einfach und die Launen, insbesondere die teureren, erfordern einige zusätzliche Anstrengungen, besonders in der Jugend, wenn der Eintritt in die Arbeitswelt noch nicht vollständig ist. Schließlich, wer hat in seinen jungen Jahren nicht in irgendeiner Bar gearbeitet, um sich ein wenig Geld zu verdienen? Wer hat nicht einen ganzen Sommer lang geschuftet, um sich das Motorrad seiner Träume zu kaufen? Im Fall von Javier San Pedro Ortega hieß dieser Luxus La Taconera, ein alter Weinberg von 0,4 Hektar in Laguardia (in der D.O.Ca. Rioja), den er mit kaum 17 Jahren dank des Geldes, das er durch das Einschenken von Getränken verdiente, kaufen konnte. Große Anekdoten sind immer der Auftakt zu einer großen Geschichte. Und die von Viuda Negra La Taconera und Javier San Pedro Ortega ist eine davon. Dennoch endeten das Opfer und die Arbeit nicht hier. Mit Viuda Negra La Taconera beginnt ein Weg der Anstrengungen, in dem Javier es schaffte, die Reben dieses Weinbergs, der 1920 gepflanzt wurde und „katastrophal“ gepflegt worden war, wiederherzustellen. Dennoch waren viele der Entscheidungen, die Javier traf, nicht ohne Kontroversen, da viele Nachbarn das von ihm gewählte vertikale Erziehungssystem nicht nachvollziehen konnten. Doch nichts könnte weiter von der Realität entfernt sein, da die Trauben so eine bessere Belüftung erhalten und während der heißesten Stunden des Tages im Schatten der Blätter bleiben, was das atlantische, trockene und sonnige Klima dieser Region (etwas feuchter als der Rest der Bezeichnung) erträglich macht. Der Tempranillo von Viuda Negra La Taconera, der von den ton-kalkhaltigen Böden, die mit Tieren gepflügt werden, genährt wird, reift korrekt und wird problemlos von Hand in Kisten geerntet. Die handwerkliche und manuelle Arbeit endet hier nicht, da Viuda Negra La Taconera auch von Hand entrappt wird, bevor sie in die Gärtanks kommt. Schließlich wird Viuda Negra La Taconera in französischen Eichenfässern ruhen, bis er abgefüllt und in einer sehr exklusiven und limitierten Auflage zum Verkauf angeboten wird. Lassen Sie ihn sich nicht entgehen!66,10 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Bodegas Javier San Pedro Ortega Viuda Negra Finca Villahuercos 2022 - 75clSeit seiner Kindheit stand Javier San Pedro Ortega an der Seite seines Großvaters, von dem er alles Notwendige lernte, um im Weinberg zu arbeiten. Mit 17 Jahren, kurz vor der Volljährigkeit, brachte er seinen ersten Wein auf den Markt. Dieses Ereignis markierte den Startschuss für eine neue Laufbahn, die sich als äußerst erfolgreich erwiesen hat. Auf dem Weg dorthin gab es viele Opfer, Anstrengungen, Experimente und Versuche, wie Viuda Negra Finca Villahuercos, ein Weißwein, der auf empirischem Weg entstand. Javier San Pedro Ortega begann seinen Weg mit der Pflanzung eines Weinbergs, genauer gesagt etwa 0,90 Hektar, auf denen er sich für den Anbau von Tempranillo Blanco entschied, einer autochthonen Rebsorte der D.O. Ca. Rioja. Dieses Grundstück wurde schließlich Villahuercos genannt, und auf den ton-kalkhaltigen Böden widmete sich Javier während seines Studiums dem Experimentieren. Ein wenig Fassgärung hier, einige Monate Reifung in französischen Eichenfässern dort und voilà! Heute ist Viuda Negra Finca Villahuercos das Aushängeschild des Hauses und einer der besonderen Weine, die man in dieser Herkunftsbezeichnung finden kann. Neugierig und von Natur aus unzufrieden, krönt sich Javier San Pedro Ortega mit Viuda Negra Finca Villahuercos als einer der besten Weißweinerzeuger der D.O. Ca. Rioja. Wer hätte das dem jungen 17-Jährigen prophezeien können?35,55 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Bodegas Javier San Pedro Ortega Viuda Negra Nunca Jamás 2024 - 75clViuda Negra Nunca Jamás ist ein sortenreiner Wein aus Tempranillo aus der D.O.Ca. Rioja, hergestellt von Bodegas Javier San Pedro Ortega. Bodegas Javier San Pedro Ortega wird von der fünften Generation der Familie San Pedro geführt, von dem Winzer Javier San Pedro Ortega. Die Familie besitzt mehr als 100 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Laguardia. Die Weinreihe Viuda Negra (deutsch: Schwarze Witwe) strebt nach Frische und Jugendlichkeit und ist von der gleichnamigen Spinne inspiriert. Das Weinreihe soll verführen und die Person, die ihn versucht, fühlt sich von dem Wein angezogen und möchte ihn erneut verkosten. Der Wein Viuda Negra Nunca Jamás wurde 14 Tage lang in französischen 225-Liter-Eichenbarriques bei niedrigen Temperaturen ausgebaut. 4 bis 5 Mal täglich wurde der Tresterhut untergestoßen, um Farbe und Struktur der Beerenhülsen zu extrahieren. Die malolaktische Gärung fand ebenfalls in französischen Eichenfässern statt.14,40 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Jacobs, Dorothee: ProjektarbeitProjektarbeit , 'Projektarbeit verbindet. Projektarbeit verbindet Menschen und Themen. Wenn Projektarbeit gelingt, fügen sich vielerlei Gedanken, Erkenntnisse, Taten, Begegnungen und Dinge zu einem sinnvollen Ganzen.' Das Buch lädt Sie ein, Projektarbeit als faszinierende Methode des gemeinschaftlichen Entdeckens und Entwerfens kennenzulernen und im Kita-Alltag anzuwenden. Einzigartigen Ideen der Kinder nachgehen - denkwürdige Zwischenergebnisse kreativ dokumentieren - Dinge und Prozesse auf den Kopf stellen - Elternwissen einbeziehen... Strategien wie diese sind Teil einer Projektarbeit, die auch dadurch nachhaltigen Charakter gewinnt, dass sie die Neugier und Experimentierfreude aller Beteiligter wach hält. Das Buch zeigt, wie Sie die Planung und Entwicklung eines Projekts von Anfang gemeinsam mit Kindern gestalten können. Es erläutert an zahlreichen Beispielen, Lerngeschichten und auf der Basis vielfältiger Methoden, von A wie Ansichtssachen bis Z wie Zielscheibchen, wie Projektarbeit von Anfang an gelingen kann - und wie sie sich mit Themen der Nachhaltigkeit verknüpfen lässt. Entstanden in Zusammenarbeit mit Leuchtpol. , Lichter & Leuchten > Auto-Tuning & -Styling , Erscheinungsjahr: 20121021, Produktform: Kartoniert, Autoren: Jacobs, Dorothee, Seitenzahl/Blattzahl: 248, Abbildungen: mit farbigen Abbildungen, Keyword: Projetarbeit - Kitaleben mit Kindern gestalten, Fachschema: Bildungspolitik~Politik / Bildung~Didaktik~Unterricht / Didaktik~Bildungssystem~Bildungswesen, Fachkategorie: Frühkindliche Pflege & Bildung~Didaktische Kompetenz und Lehrmethoden~Bildungssysteme und -strukturen, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Erziehung/Bildung/Allgemeines /Lexika, Fachkategorie: Pädagogik, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: verlag das netz, Verlag: verlag das netz, Verlag: verlag das netz, Länge: 210, Breite: 200, Höhe: 17, Gewicht: 780, Produktform: Kartoniert, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0060, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,24,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Bodegas Javier San Pedro Ortega Viuda Negra Las Levantadas 2025 - 75clWie er selbst sagt: "Gewinnt, wer mehr Lust hat"; und es ist klar geworden, dass Javier San Pedro Ortega von niemandem übertroffen wird. Vielleicht hat ihn dieser unbändige Eifer dazu gebracht, sich zu einem der vielversprechendsten Erzeuger der D.O.Ca. Rioja zu entwickeln, zu einem wahren Gewinner, der vor einigen Jahren mutig beschlossen hat, alleine durchzustarten. Seitdem ist viel passiert. Nicht weniger als 21 verschiedene Abfüllungen, jede mit ihrer eigenen Besonderheit. Zweifellos gehört Viuda Negra Las Levantadas zu den besonders herausragenden. Vor allem möchte jeder der Weine von Javier San Pedro Ortega eine Geschichte erzählen. Im Fall von Viuda Negra Las Levantadas erzählt uns dieser Weißwein die Geschichte von Las Levantadas, der höchsten Lage des Weinbergs von Laguardia, die diesem Weißwein seinen Namen gibt, wo sich trotz der Bodenarmut die weißen Rebsorten prächtig entwickeln. Diese Tradition, die von Javier wiederbelebt wurde, reicht weit zurück, als frühere Generationen darauf setzten, in dieser Gegend Malvasía, Tempranillo Blanco und Viura zu pflanzen. Im Fall von Javier, der von seinem Großvater lernte, erkannte er das Potenzial und setzte seinen Plan fort, trotz der Ratschläge, die ihn warnten, dass diese Idee nicht funktionieren würde. Und all diese Überlegungen führten letztendlich zum Erfolg. Was die Herstellung von Viuda Negra Las Levantadas betrifft, gibt es nur wenige Produzenten, die so engagiert sind wie Javier, der während der Erntezeit mehrere Tage ohne Schlaf auskommt. Solche "Verrücktheiten" begeht man, wenn Leidenschaft die treibende Kraft in der Arbeit ist. Viuda Negra Las Levantadas gärt in Edelstahltanks und bleibt weniger als ein Jahr auf der Hefe. Mehr fühlen und weniger denken ist die Lebensphilosophie, die Javier San Pedro mit Viuda Negra Las Levantadas verfolgt. Und bisher hat es ihm nicht geschadet. Und Sie? Trauen Sie sich, sich treiben zu lassen?12,60 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Bodegas Javier San Pedro Ortega Viuda Negra Arca de Asa 2023 - 75clAm Ufer des Baches Vinaspre, ganz in der Nähe der riojanischen Gemeinde Lanciego, befindet sich ein ganz besonderes Grundstück, das mit Tempranillo auf ton-kalkhaltigen Böden bepflanzt ist. Die Eigentümer, Julio und seine Frau, pflegten es stets mit einem einzigen Wunsch: ihren eigenen Wein herzustellen; jedoch, Ernte für Ernte und aus verschiedenen Gründen, wurden die Trauben immer an die Genossenschaft verkauft. Die Zeit verging, doch der Traum verblasste nicht, und bevor das Ehepaar verstarb, konnte ihre Enkelin von diesem Wunsch erfahren. Heute ist Viuda Negra Arca de Asa mehr als nur ein Wein, es ist ein Versprechen, das dank der Bemühungen von Javier San Pedro und der Enkelin jenes Ehepaares, die heute seine Frau ist, weiterhin eingelöst wird. Die Kombination hätte nicht besser sein können, denn seit seiner Kindheit lebt Javier San Pedro Ortega den Wein auf eine ganz besondere Weise. Mit dem Wissen seines Großvaters (von dem er alles gelernt hat) und einer neuen, viel moderneren und zeitgemäßen Vision repräsentiert dieser junge Mann die fünfte Generation einer Familie, die ihre Wurzeln in Laguardia, einem Dorf der D.O.Ca. Rioja, hat. Dennoch geht diese neue Etappe in der Dynastie über die Grenzen dieses Dorfes hinaus und, obwohl alles in der Familie bleibt, wagt er sich an andere Orte, die ihn zwingen, außerhalb seiner Komfortzone zu arbeiten. Für Javier San Pedro Ortega und seine Familie ist Viuda Negra Arca de Asa ein ganz besonderer Lagenwein, der seinen Namen von einem alten Behälter (in der Region als Arca bekannt) hat, der das Wasser des Flusses Assa (auf Baskisch Asa) sammelte. Dieses Meer von Weinbergen, in dem die Sorte Tempranillo vorherrscht, erstreckt sich nordwestlich des Flusses Ebro, wo ton-kalkhaltige Böden dominieren, die die ideale Grundlage für die Reben bilden, die im Schutz der Sierra de Cantabria reifen. Die Lage dieses Gebirgszuges ist entscheidend, da sie den Weinberg vor der Kälte und Feuchtigkeit des Kantabrischen Meeres schützt und das trockene und sonnige Wetter des atlantischen Klimas begünstigt. Die Ernte von Viuda Negra Arca de Asa erfolgt manuell in kleinen Kisten und wird in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern vinifiziert, wo er weniger als ein Jahr ruht. Zwischen den Generationen entsteht Viuda Negra Arca de Asa, ein Rotwein, der uns nicht nur daran erinnert, woher wir kommen, sondern auch, wie weit wir dank der Arbeit unserer Vorfahren gekommen sind.29,45 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Bodega San Francisco Javier Bodegas San Francisco Javier Fino Viña Corrales Pago Balbaína 2026 - 75clLaut Peter Sisseck ist „der Fino der beste Weißwein Spaniens“. Eine klare Absichtserklärung, die ihn dazu bewegt, einen der interessantesten Likörweine des Landes zu kreieren. Bodegas San Francisco Javier Fino Viña Corrales Pago Balbaína. Dieses Abenteuer begann im Jahr 2020, als sich der dänische Önologe mit Carlos del Río Senior - und auch mit Carlos del Río Junior - zusammenschloss, um seine erste Kreation in der D.O. Jerez-Xérès-Sherry zu lancieren. Nach einem überwältigenden Erfolg - mit ausverkauften Editionen und Wartelisten - und trotz der Hindernisse, die Covid-19 mit sich brachte, setzen die Geschichte und das Geschäft heute mit Bodegas San Francisco Javier Fino Viña Corrales Pago Balbaína ihren Weg fort. Dieser Erfolg ist auf verschiedene Umstände zurückzuführen. Der erste davon ist zweifellos die Liebe und der Einsatz, die in die Herstellung von Bodegas San Francisco Javier Fino Viña Corrales Pago Balbaína gesteckt werden; der zweite ist der Ort, an dem dieser Wein entsteht. Konkret, wie der Name schon sagt, entsteht Bodegas San Francisco Javier Fino Viña Corrales Pago Balbaína in Viña Corrales, einem ökologischen Weinberg im Pago de Balbaína, der biologisch bewirtschaftet wurde. Insgesamt sind es 8 Hektar alte Palomino-Fino-Reben, die traditionell der Familie Del Río gehörten. Nach der Ernte wird Bodegas San Francisco Javier Fino Viña Corrales Pago Balbaína gepresst und in die Jerez-Fässer überführt, wo die Gärung stattfindet. Dieser Schritt ist sehr wichtig, da nach der Aktivität der Hefen der berühmte Flor-Schleier entsteht, der mindestens drei Jahre auf der Oberfläche des Weins verbleibt. Diese Hefeschicht, bekannt als Saccharomyces Beticus, isoliert den Wein (schützt ihn vor Oxidation) und verleiht ihm seine charakteristischen Eigenschaften. Schließlich wird Bodegas San Francisco Javier Fino Viña Corrales Pago Balbaína nach mindestens drei Jahren im Frühling abgefüllt, genau dann, wenn dieser Flor am stärksten und aktivsten ist. Die geteilte Leidenschaft für die Weine der D.O. Jerez-Xérès-Sherry, Bodegas San Francisco Javier Fino Viña Corrales Pago Balbaína zeigt einmal mehr, dass die Liebe zu Likörweinen eine Leidenschaft ist, die keine Grenzen kennt.45,75 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Bodegas La Cigarrera Pedro Ximénez - Jerez SherryDer La Cigarrera Oloroso Sherry reift im Solera-Verfahren in amerikanischen Eichenfässern. Er überzeugt durch seine sehr dunkle Farbe und seinen stark süßen Geschmack nach Rosinen. Ein Sherry den man am besten nach dem Essen genießt.21,44 €*Versand: 5,88 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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